Auf dem Großmarkt Dortmund erhalten Sie hochwertige Lebensmittel, insbesondere Obst, Gemüse und frischen Fisch. Bei uns gibt es alles, zu jeder Jahreszeit, in ausreichender Menge und Top-Qualität. Wir garantieren eine unschlagbare Ernährungsqualität für über 3,5 Millionen Verbraucher.
Zu den Anbietern gehören Großhändler und Importeure. Sie sorgen mit ihren fundierten Fachkenntnissen und ihren Erfahrungen für die hohen Umschlagzahlen der gesamten Palette leicht verderblicher Lebensmittel aus allen Teilen der Welt. Viele der auf den Großmärkten ansässigen Unternehmen sind seit Generationen in Familienhand.
Zu den Kunden, die dieses Angebot nutzen, gehören selbständige Einzelhändler, Wochenmarkthändler, Hotels und Restaurants, Filialbetriebe und Großverbraucher wie Krankenhäuser und Heime sowie Imbißbetriebe und Kantinen. Sie bieten Verbraucher nur das Beste: Frische, Vielfalt, Qualität.
Dabei hat sich die geschichtliche Funktion eines reinen Zwischenhandels heute geändert zu einem Handels-, Dienstleistungs- und Gewerbezentrum mit allen Facetten eines modernen internationalen Frischezentrums. Wir werden den Anforderungen aller Handelsstufen nach Service gerecht.
Unsere Großhändler und Importeure übernehmen dabei die folgenden generischen Funktionen:
- Verkauf und Absatzförderung
- Einkaufserleichterung und Sortimentszusammenstellung
- Mengenauflösung, Lagerhaltung und Transport
- Finanzierung und Risikoübernahme
- Bereitstellung von Marktinformationen, Schulung und Beratung